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食事について
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冬を乗り切るために!感染症に負けない食事|予防編
冬は感染症が猛威を振るう季節です。新型コロナウイルス感染をはじめ、毎年流行するインフルエンザや風邪を乗り切るためには、栄養バランスの整った食事で免疫力を低下させ…
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健康長寿の秘訣は丈夫な骨!骨粗しょう症予防におすすめの食べ物と生活習慣を解説
骨粗しょう症は骨が弱くなり、骨折の危険性が高まる疾患で女性に多く見られます。閉経による女性ホルモン(エストロゲン)の急激な減少や加齢、栄養不足などさまざまな要因…
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【中高年におすすめ】植物性タンパク質のメリットとは!?注目される理由も管理栄養士が解説
「最近、お肉が食べられなくなった……」「ごはんと味噌汁と漬物だけで十分」などと簡単な食事で済ませることが多くなったという方は多いのではないでしょうか。このような…
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カラダに良い油を上手にとるコツとおすすめレシピを3つ紹介
油はカロリーが高いので、美容と健康には大敵!というイメージがありませんか?油は適度にとることで、食事の腹持ちが良くなり、食事の満足感が得やすくなります。そこで今…
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生姜の健康効果とは!?薬味のおすすめレシピ3つをご紹介
「年中、手足が冷えている……」「最近、風邪をひきやすくなった……」「食が細くなってきた……」と、健康に不安を感じている方は多いのではないでしょうか。…
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味噌汁は高血圧になりにくい!?味噌の種類とレシピ3つをご紹介
日本のソウルフード「味噌汁」。毎日欠かさずに飲んでいるという方も多いのではないでしょうか。きっと、あなたのお家でも定番の味噌があると思いますが、最近ではスーパー…
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食べ物っておもしろい!カルシウムを摂るタイミングは夕方がよい?おすすめレシピも紹介
骨の健康を保つため、骨粗しょう症予防に摂りたい栄養素のひとつがカルシウムです。カルシウムを摂るのに良いタイミングがあるのをご存知でしょうか?今回は…
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【管理栄養士がおすすめ】60代からの健康食品の活用法
「自分やパートナーの健康診断結果を見るのがドキドキする……」「ヘルシーで薄味の食事を作っても、パートナーが醤油やマヨネーズをドボドボかけてしまう……」「…
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意外と知らない!塩の種類や使い分けとは?
私たちの生活に欠かせない塩。あなたは料理によって、使い分けていますか?塩を使い分けることで、料理の美味しさがアップすること間違いなし!今回は、管理栄養士・和食ラ…
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暑い夏を元気に乗り切るために!熱中症予防のための食事ポイント
暑い夏になれば起きやすい「熱中症」。・水分をこまめに摂る・喉が渇く前に水分を摂るなどの予防法はご存じの方が多いと思いますが、具体的にどん…